Фаршированные белые грибы

Пошаговый рецепт фаршированных белых грибов с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 247 килокалорий

Простой рецепт фаршированных белых грибов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 247 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Белые грибы 24 штуки
• Оливковое масло 120 мл
• Лук - шалот 2 штуки
• Рубленая петрушка 2 столовые ложки
• Хлебные крошки 2 столовые ложки
• Белое сухое вино 5 столовых ложек
• Мясной бульон 175 мл

Пошагово

1. Вам понадобятся грибы с крупными шляпками. Отделите шляпки от ножек, последние мелко покрошите, а также лук и петрушку.
2. Разогрейте 3 столовых ложки масла на сковороде, отправьте жариться ножки с луком на 4 минуты. Потом добавьте петрушку.
3. Смажьте форму для духовки маслом, уложите в нее шляпки гладкой стороной вниз, посолите и начините обжаренными ножками с луком, посыпьте хлебными крошками. Смешайте вино с бульоном и влейте в форму с грибами. Пеките 10 минут при 190 градусах и подавайте сразу в этой же посуде.

 

спасибочки lesnaya81
попробуем обязательно

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю фаршированные белые грибы!!!!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

я слабо разбираюсь в фаршированных белых грибах, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

вы там знаете толк в еде