Пошаговый рецепт пиццы с печенью и капустой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 169 килокалорийПростой рецепт пиццы с печенью и капустой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 169 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциикапуста среднего размера – 1/1, шт. маленького кочанапечень – 300 глист лавровый – 2 луковицыслоеное тесто – 500 гчеснок – 3 зубчикамайонез – 2 ст. л.молоко – 1/1, стаканасыр пармезан – 100 гсладкий соус чили – 3 ст. л.чеснок – 1 шт.средняя морковь – 2 шт.мука – 1/1, стаканаяйцо – 3 шт.масло растительное – 6 ст. л.ткемали или аджика – 3 ст. л.ПошаговоПечень обжарить на сковороде в 2 ст. л. масла, охладить, нарезать тонкими ломтиками.Капусту нашинковать, обжарить до мягкости в 2 ст. л. масла.Мелко нарубить лук и чеснок, обжарить в 2 ст. л. масла, смешать с капустой, посолить, добавить яйцо.Морковь натереть на мелкой терке, сыр - на крупной. Яйца взбить с молоком, добавить морковь, сыр, просеянную муку и майонез. Все перемешать.Слоеное тесто раскатать, уложить на противень и смазать двумя видами соусов. Выложить на тесто печень, а сверху капустную начинку. Залить морковно - яичной смесью.Выпекать 25 минут в духовке при 180°C.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
