Тушеные кабачки

Пошаговый рецепт тушеных кабачков с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гарниры, Овощи
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 165 килокалорий

Легкое овощное блюдо из кабачков поможет добавить разнообразия и пользы в ваш ежедневный рацион.

Ингредиенты на 4 порции

• Кабачки 1000 г
• Морковь 300 г
• Растительное масло 40 мл
• Соль ½ ч. л.
• Перец черный молотый ¼ ч. л.
• Петрушка 10 г
• Укроп 10 г

Пошагово

1. Молодые кабачки вымойте и нарежьте брусочками. Если кабачки уже крупные с жесткой кожицей, тогда ее надо срезать, а семена удалить.
2. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
3. Положите овощи на разогретую сковороду с растительным маслом, посолите, поперчите и тушите под крышкой на небольшом огне в течение 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте мелко нарезанную зелень, перемешайте и подержите под крышкой еще 5 минут. Проверьте на соль, перец и подавайте.

 

Отличный рецепт
Обожаю тушеные кабачки

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

@Uoiadeg, умничка!
Какой аппетитный рецептик тушеных кабачков сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Здравствуйте Uoiadeg!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Уже делала два раза получается обалденно.