Пошаговый рецепт сэндвичей с сосисками и квашеной капустой с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: БутербродыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 235 килокалорийПовод: На завтракРецепт приготовления жареных на гриле сэндвичей с сосисками, луком, квашеной капустой, солеными огурцами, горчицей и тмином.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порциисливочного масла — 1 Ст. ложкакрасный лук — 1 Штукаквашеной капусты — 420 Граммсахара — 1 Чайная ложкасемян тмина — 1/1, Чайных ложкисоль и молотый перец — - По вкусусосисок — 360 Граммбулочки для гамбургеров — 4 Штукигорчицы — 1/1, Чашкисоленых огурцов — 1/1, ЧашкиПошаговоНагреть гриль до средней температуры, слегка смазать решетку маслом. В средней кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук и жарить, помешивая, до мягкости, от 4 до 5 минут. Добавить квашеную капусту, сахар, тмин и 1/1, стакана воды, приправить солью и перцем. Варить на медленном огне, пока капуста не нагреется, от 3 до 5 минут. Отложить в сторону.Обжарить сосиски на гриле, часто переворачивая, до золотисто - коричневого цвета, от 10 до 12 минут. Обжарить булочки разрезанной стороной вниз, от 1 до 2 минут. Слегка смазать булочки маслом и горчицей. Разрезать сосиски пополам продольно, выложить на каждую булочку 2 половинки сосисок и огурцы, накрыть оставшейся частью булочки. Подавать с квашеной капустой и картофельными чипсами.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сэндвичи с сосисками и квашеной капустой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
