Пошаговый рецепт пиццы на толстом тесте с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 148 килокалорийПовод: На обедЕсть пицца тонкая, а есть и пышная. Мне вот захотелось побаловать себя и забыть о диете с последней. Хочу и с вами поделиться простым рецептом пиццы на толстом тесте - очень вкусно и сытно! Пицца на дрожжевом тесте получается очень мягкой и воздушной. В качестве начинки вы можете использовать ваши любые продукты. У меня осталось немного тушенных черных бобов, поэтому я решила добавить их. Рецепт приготовления вкуснейшей сальсы вы найдете на сайте. Я же не стала заморачиваться и добавила готовую покупную. В принципе, для приготовления пиццы на толстом тесте больше ничего не надо. Смотрим рецепт!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийТеплая вода — 1 СтаканПакетик дрожжей — 1 ШтукаСахар — 1 ЩепоткаСоль — 1 Чайная ложкаОливковое масло — 2-3 Ст. ложекМука пшеничная — 1 СтаканМука цельнозерновая — 1 СтаканКукурузная мука — 0,5 СтаканаСальса — 1 ЧашкаТоматный соус — 2 Ст. ложкиГотовые бобы — 0,5 СтаканаКрасный перец — 1 ШтукаКрасный лук — 0,5 ШтукиМоццарелла — 150 ГраммСпеции, зелень — По вкусуПошаговоВ теплой воде сначала разведите дрожжи. Всю муку просейте в глубокую миску, добавьте соль и сахар, сделайте углубление и вылейте разведенные дрожжи - замесите тесто.Добавьте масло растительное и хорошенько вымесите тесто минут 10.Миску посыпьте мукой и выложите тесто, поставьте в теплое место, пускай подойдет в течении часа.Когда тесто подойдет, обомните его и раскатайте на присыпанной мукой поверхности. Смажьте форму для выпечки маслом растительным и слегка присыпьте мукой кукурузной. Выложите основу из теста на форму.Поставьте духовку разогреваться до 200 С. Смешайте сальсу, томатную пасту и бобы. Равномерно нанесите на пиццу.Сверху добавьте тушенный красный сладкий перец, лук, кусочки моццареллы. Отправьте в духовку на 10-15 минут до готовности.Пицца подошла и тесто поднялось - дайте пицце немного остыть и можете разрезать на порционные кусочки.Пицца на толстом тесте готова! Приятного аппетита!
