Пошаговый рецепт духовой свинины с картофелем и зеленью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 132 килокалорийПростой рецепт духовой свинины с картофелем и зеленью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 132 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСвиные отбивные - 4 штТимьян - 2 веточкиРозмарин - 2 веточкиОливковое масло - 50 млМолодой картофель - 800 гЛук - шалот - 300 гКрупная морская сольПерецПошаговоОтбивные вымыть. Веточки тимьяна и розмарина растереть, перемешать с оливковым маслом, солью и перцем. Натереть мясо пряным маслом и убрать в холодильник на 30 мин.Духовку разогреть до 200 градусов. Картофель разрезать пополам или на четвертинки. Лук порубить. Смазать сливочным маслом форму и уложить в нее картофель и лук и посолить. Запекать 25 мин.Отбивные вынуть из холодильника и выложить на картофель с луком. Запекать в духовке еще 20 мин, до появления золотистой корочки.
