Пошаговый рецепт глазированной свинины с сальсой из манго с фото. Национальная кухня: Испанская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 169 килокалорийПовод: На ужинРецепт приготовления ароматной свинины в глазури из сахара с пикантным соусом из манго, красного лука и перца чили.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порциисвиные котлеты — 4 Штукисоуса Адобо — 1 Ст. ложкакоричневого сахара — 2 Ст. ложкиманго — 1 Штукакрасный лук — 1/1, Штукичили халапеньо — 1 Штукасока лайма — 2 Ст. ложкисоль и молотый перец — - По вкусуПошаговоНагреть духовку, выстелить противень алюминиевой фольгой. Выложить свинину на фольге, приправить солью и перцем. Полить соусом Адобо, посыпать коричневым сахаром. Выпекать от 8 до 10 минут. Дать постоять 5 минут перед подачей на стол.Между тем сделать сальсу. Мелко нарезать красный лук и перец халапеньо. В миске смешать манго, лук, халапеньо и сок лайма. Приправить солью и перцем, хорошо перемешать.Подавать свиные котлеты с сальсой и салатом из руколлы и огурцов.
