Пошаговый рецепт соуса из брокколи с фото. Национальная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: СоусСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 172 килокалорийПовод: 2 часаТакой соус из брокколи замечательно подойдет к свежим и отварным овощам, придав закуске или гарниру особый нежный вкус.Ингредиенты на 7 порцийБрокколи 300 гМолоко соевое 120 млТахини 1 ч. л.Миндальное пюре 1 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговоБрокколи разделить на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде.Измельчить брокколи в блендере до состояния пюре.Добавить соевое молоко, пасты тахини и миндальное пюре.Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
