Лосось с белым вином и щавелем

  1. ivkova98

    ivkova98 Аська

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016

    Пошаговый рецепт лосося с белым вином и щавелем с фото.
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 96 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Лосось с белым вином и щавелем

    Это нежное блюдо вкусно как в компании с рисом или молодым картофелем, так и само по себе. Кроме того, щавель богат витамином С, магнием и железом.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Лосось 4 стейка
    • Щавель 300 г
    • Маргарин 20 г
    • Лук - шалот 2 шт.
    • Белое сухое вино 50 мл
    • Крем - фреш 150 мл
    • Подсолнечное масло 2 ст. л.
    • Соль, свежемолотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Измельчите щавель и лук - шалот.
    2. Приправьте стейки лосося солью и перцем.
    3. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде.
    4. Обжарьте рыбу с обеих сторон в течение 8-10 минут.
    5. На другой сковороде растопите маргарин.
    6. Обжарьте лук - шалот в течение 3-4 минут (до коричневого цвета).
    7. Добавьте вино, а затем крем - фреш и щавель.
    8. Перед подачей щедро полейте рыбу соусом.
     



  2. Юта_М

    Юта_М Мандрико Юта

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  3. Олеся_Я

    Олеся_Я Олеся Я

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  4. Qemaerei

    Qemaerei Марте

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 дек 2016
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  5. Duuooviuv

    Duuooviuv Булаткина Эля

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Регистрация
    11 июн 2017
    Рецепт просто бомба!!!!
    лосось с белым вином и щавелем готовить просто и не долго!
     
  6. Oentaueom

    Oentaueom Баличева Галя

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Регистрация
    18 мар 2017
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лососе с белым вином и щавелем зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  7. Волик А

    Волик А Волик Анастасия

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 янв 2017
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото лосося с белым вином и щавелем очень аппетитно выглядит!!!
     
  8. polyanina87

    polyanina87 Полянина Елизавета

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Регистрация
    2 фев 2017
    Мы тоже недавно первый раз делали лосося с белым вином и щавелем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  9. moskvy77

    moskvy77 Москвы Алена

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 дек 2016
    Посмотрела на фото лосося с белым вином и щавелем, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  10. Ooopordc

    Ooopordc Арцимеева Ира

    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Регистрация
    16 июн 2018
    Очень своевременно выставлен рецепт. ivkova98, Спасибо!
     
Национальная кухня: