Свинина, жаренная с луком, грибами и сыром

Пошаговый рецепт свинины, жаренной с луком, грибами и сыром с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 44
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 121 килокалорий

Нежное, ароматное мясо. В качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре, рис или гречку. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты на 6 порций

• 500 г филе свинины (или говядины, курицы)
• 400 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
• 200 сыра (твердого)
• 200 г лука
• соль
• перец
• растительное масло

Пошагово

1. Лук нарезать полукольцами.
2. Грибы нарезать ломтиками.
3. Мясо нарезать кусочками толщиной около 1 см.
4. Отбить.
5. Сыр натереть на средней терке.
6. В форму для запекания выложить мясо, посолить, поперчить.
7. На мясо выложить лук.
8. На лук выложить грибы, посолить, поперчить.
9. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 50 минут).
10. Приятного аппетита!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик свинины, жаренной с луком, грибами и сыром! А вкусный и простой!