Капуста тушеная

Пошаговый рецепт капусты тушеной с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Овощные блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 133 килокалорий

Легкая вариация на тему любимого блюда! Вкусно и просто!

Это приготовление тушеной капусты занимает мало времени, но блюдо получается очень вкусным.

Ингредиенты на 4 порции

• Капуста (средняя) 0.5 кочан
• Болгарский перец (жёлтый) 0.5 шт.
• Помидоры (средние) 1 шт.
• Лук (крупный) 1 шт.
• Паприка (сладкая) 0.5 чайн. л.
• Соль по вкусу
• Укроп (зелень) 30 гр
• Подсолнечное масло 4 стол. л.
• Оливковое масло 2 стол. л.
• Винный уксус белый (белый) 1 чайн. л.

Пошагово

1. Капусту шинкуем тонко.
2. Болгарский перец режим соломкой, с помидора нужно снять кожицу и порезатькубиками, я клала замороженные кружочками.
3. Лук порезать полукольцами и обжарить наподсолнечном масле до прозрачности.
4. Затем добавить болгарский перец, перемешать иподжаривать 1 минуту.
5. Добавить помидор, перемешать и тушить овощиминут 5, постоянно помешивая.
6. Теперь добавить капусту, сверху полить паройстоловых ложек оливкового масла(у меня обычное), винным уксусом, посолить, поперчить и посыпать паприкой.
7. Всё хорошо перемешать и жарить на среднем огнеминут 10-15, постоянно помешивая.
8. В самом конце нужно добавить свежий измельченный укроп

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.