Чебуреки с зеленью

  1. Pazrquh

    Pazrquh Светлана

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016

    Пошаговый рецепт чебуреков с зеленью с фото.
    • Национальная кухня: Кавказская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Чебуреки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 298 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Чебуреки с зеленью

    Вкусные чебуреки с сочной начинкой из зелени разнообразят дни поста и не только. Прекрасное дополнение к шашлыку и другим блюдам из мяса.

    Одно из блюд национальной кавказской кухни, которое очень популярно в каждой семье. С чем их только не готовят - с разным мясом, с картошкой, капустой и сыром. Предлагаю вам простой рецепт чебуреков с зеленью. Хрустящее тесто, сочная и ароматная начинка из свежей зелени многим придутся по вкусу такие чебуреки. Зелень для начинки можно подбирать по своему вкусу. Также в начинку можно добавит сыр. Экспериментируйте и ищите свой вариант. Не теряем времени и беремся готовить.

    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 1 порция

    • Мука — 500 Грамм
    • Вода — 1 Стакан
    • Соль — 1 Чайная ложка (без горки)
    • Водка — 100 Грамм
    • Зелень — 500 Грамм (Укроп, петрушка, щавель, шпинат, листья салата)
    • Перец черный молотый — 1 Щепотка
    • Растительное масло для жарки — 100 Миллилитров

    Пошагово

    1. Смешать муку с солью, добавить холодной воды, смешанной с водкой и замесить крутое тесто. Поставить на пол часа в холодильник.
    2. Зелень вымыть, промокнуть полотенцем и порезать. Добавить одну - две щепотки соли и черного перца. Если вы делаете начинку со щавелем и шпинатом - слегка притушить. Если с укропом и петрушкой - достаточно будет слегка помять зелень.
    3. Поделить тесто на 12-14 кусочков и каждую раскатать в тонкую лепешку. Разложить начинку.
    4. Слепить чебуреки, хорошо защипав края.
    5. Жарить чебуреки на растительном масле на разогретой сковородке с обеих сторон.
     



  2. Вахрамеева Л

    Вахрамеева Л Вахрамеева Люда

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    И как у тебя все получается???
     
  3. karyakina85

    karyakina85 Карякина Алена

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Ох, какая вкуснятина!
     
  4. Pueuhwhdg

    Pueuhwhdg Зинка К

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  5. Сырова М

    Сырова М Сырова Маша

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    15 дек 2016
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  6. Hsoormao

    Hsoormao Рассыхаева

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Регистрация
    18 янв 2017
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  7. Aovopeozo

    Aovopeozo Боженкова Леся

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Регистрация
    6 мар 2017
    Обалденный рецептик чебуреков с зеленью. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  8. ТанюшаС

    ТанюшаС Слободянюк

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Мой самый любимый рецепт чебуреков с зеленью!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  9. Hvnxmafem

    Hvnxmafem Оля Б

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    11 окт 2017
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  10. murina79

    murina79 Мурина Лиля

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 янв 2017
    Чебуреки с зеленью - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  11. Fdyaevu

    Fdyaevu Митин Ольга

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Регистрация
    9 дек 2016
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала чебуреки с зеленью!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  12. ВитаД

    ВитаД Вита

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    18 дек 2016
    Рецепт чебуреков с зеленью понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  13. Рыжакова Ю

    Рыжакова Ю Юляша Р

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 фев 2017
    Pazrquh, спасибо большое, за вкусный превкусный чебуреки с зеленью!!!
     
  14. АнтонинаП

    АнтонинаП Платц Антонина

    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 фев 2017
    супер задумка - буду заглядывать!
     
Национальная кухня: