Запеченная свинина с грушами

Пошаговый рецепт запеченной свинины с грушами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 160 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Обед, Романтический ужин, Ужин

Простой рецепт запеченной свинины с грушами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 160 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 1 кг карбоната
• 3 груши
• 1 головка чеснока
• 5 веточек тимьяна
• маленькая веточка розмарина
• оливковое масло
• 1 ст. л. свежемолотого черного перца
• 1 ст. л. соли

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 175 °С. С куска свинины срежьте лишний жир, хорошо посолите и поперчите со всех сторон. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте мясо до румяной корочки. Переложите в форму для запекания.
2. Груши разрежьте пополам, удалите сердцевину и разложите рядом с мясом. Чеснок очистите от верхней шелухи и разделите на зубчики, положите в форму. Посыпьте листочками тимьяна и положите веточку розмарина, сбрызните оливковым маслом и поставьте в духовку. Запекайте 1 ч – 1 ч 15 мин. в зависимости от толщины куска, периодически поливая соком, образовавшимся на дне формы.
3. Достаньте мясо из духовки, накройте фольгой и оставьте на 5–10 мин. Нарежьте мясо ломтиками, разложите на тарелки. Рядом положите по половинке груши и очищенную дольку печеного чеснока. Полейте соусом со дна формы и подавайте к столу.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят запеченную свинину с грушами
Спасибо за прекрасную идею

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - mochalyuk76 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в запеченной свинине с грушами

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт запеченной свинины с грушами станет любимкой
хочу хочу

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!