Пошаговый рецепт пряничных человечков с какао с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 часа 50 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 30 килокалорийПростой рецепт пряничных человечков с какао домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 50 минут. Содержит всего 30 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииПшеничная мука 550 гМед 250 гСливочное масло 150 гСахар 100 гСахарная пудра 250 гКакао - порошок 25 гЯйцо куриное 1 штукаЛимонный сок 2 столовые ложкиЯичный белок 1 штукаРазрыхлитель 1 чайная ложкаСмесь специй для пряников по вкусуПошаговоМед, сахар, масло, корицу и мускатный орех разогреть, пока сахар не растворится. Масса не должна кипеть, только нагреваться. Снять с плиты и дать слегка остыть.Муку и разрыхлитель смешать с медовой смесью, ванилью, гвоздикой, имбирем, яйцом и какао. Вымесить гладкое тесто, скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1,5–2 часа.Доставать порциями из холодильника, раскатывать и вырезать фигурки при помощи бумажного шаблона или формочки. Выложить на покрытый бумагой противень и печь 15–20 минут при 180 градусах. Дать остыть.Белок взбить в пену, при взбивании всыпать сахарную пудру. Когда масса приобретет густую кремообразную форму, влить лимонный сок. В часть глазури можно добавить пищевой краситель. Украсить пряники.
@Светлана_М, рецепт пряничных человечков с какао ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
