Пошаговый рецепт джема из айвы с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 139 килокалорийПовод: ДесертПредлагаю приготовить очень ароматный джем из айвы. Такой джем подходит для начинки пирожков, булочек и пирогов, поскольку выходит он густым из-за наличия в нем довольно большого количества пектина, и начинка не будет вытекать при выпечке.Очень вкусно лакомиться кусочком батона с намазанным на него слоем джема из айвы, с кусочком твердого сыра и чашкой травяного чая.Ингредиенты на 10 порцийАйва 500 гВода 120 млСахар 250 гПошаговоДля приготовления джема из айвы нам понадобится айва, вода, сахар.Айву помыть и удалить семенную камеру.Соединить воду и семенные камеры. Довести до кипения и варить 10 минут.Тем временем пропустить айву через мясорубку.Соединить айву, сахар и отвар из семенных коробочек.Готовить на медленном огне 45-50 минут, помешивая.Джем из айвы готов.