Картошка под чесночным соусом в духовке

Пошаговый рецепт картошки под чесночным соусом в духовке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гарниры
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 50 килокалорий
• Повод: На обед

Картофель получается нежным и ароматным. Можно таким способом утилизировать картофель, оставшийся после варки для салатов. У меня всегда 1-2 штуки, но останется.

Сначала отварите картофель. Приготовьте соус. Полейте соусом картофель и запеките в духовке. Удачи!

Количество порций: 3

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель — 500 Грамм
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Соль — По вкусу
• Специи — По вкусу
• Зелень — 1 Пучок
• Сметана — 4 Ст. ложки
• Майонез — 4 Ст. ложки
• Масло растительное — 0,5 Чайных ложки (для смазывания формы перед запеканием)

Пошагово

1. Подготовим продукты.
2. Картофель тщательно промоем под проточной водой и поставим вариться в кожуре до готовности. Это займет минут 20.
3. Приготовим соус. Смешаем майонез, сметану, соль, специи, зелень и чеснок.
4. Готовый картофель очищаем от кожуры.
5. Огнеупорную форму смазываем маслом, кладем порезанный (не мелко) картофель.
6. Щедро поливаем соусом. Я посыпала сверху прованскими травами для большего аромата. Ставим в горячую духовку на 200 градусов на 15-20 минут.
7. Картошка под чесночным соусом в духовке готова! Приятного аппетита!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить картошка под чесночным соусом в духовке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт