Пошаговый рецепт свинины под ананасовым соусом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МясоСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 325 килокалорийПростой рецепт свинины под ананасовым соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 42. Содержит всего 325 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииВырезка свинаяАнанас1 штСок ананасовый0,5 стак.Мед0,25 стак.Соевый соус3 ст. л.Имбирь (тертый) 2 ст. л.Масло кунжутное2 ст. л.Анис6 звездочекЛайм (цедра) 1 штСалат (китайский)СольПошаговоИмбирь, мед, сок, соус, кунжутное масло, цедру и анис перемешайте.Залейте свинину полученным маринадом, так чтобы он покрыл мясо.Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов.Затем обжарьте мясо с обеих сторон на раскаленной сковороде.Очистите ананас, разделите его вдоль на четыре части, удалите сердцевину и нарежьте полосками толщиной 1 см.Выложите на противень, покрытый пергаментом, сверху положите свинину, сбрызните маринадом и поставьте на 20 минут в разогретую до 200°С духовку.Чтобы убедиться, что свинина пропеклась, кончиком ножа сделайте надрезы в самой толстой части вырезки – мясо не должно быть розовым.Если свинина готова, выложите ее на фольгу, слегка посолите и заверните на несколько минут.Разложите запеченные ананасы по тарелкам.Мясо нарежьте тонкими ломтиками, положите на ананасы, полейте оставшимся после обжаривания мясным соком и подавайте с китайским салатом.
