Пошаговый рецепт варенья из клубники с лимоном и мятой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 чВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 301 килокалорийВаренье с очень необычным вкусом. Три разных аромата прекрасно дополняют друг друга.Ингредиенты на 4 порции500 г клубники500 г сахара1 лимон50 г свежей мятыПошаговоВымыть клубнику, удалить чашелистики и высушить на бумажном полотенцеВыложить клубнику в кастрюлю с толстым дном, пересыпая сахаром. Оставить на несколько часов, чтобы ягоды пустили сок.Вымыть мяту, отделить листья от стеблейТщательно вымыть лимон, снять тонкий слой цедрыОчистить лимон от белой оболочки, нарезать небольшими кусокамиДовести клубнику до кипения, добавить лимонные кусочки и варить 15-20 минутПоложить листья мяты. Перемешать.Добавить цедру. Перемешать.Варить варенье 15-20 минут на слабом огне и аккуратно перемешивая.Разлить горячее варенье по банкамПриятного аппетита!
