Салат с кальмарами, креветками и пекинской капустой

Пошаговый рецепт салата с кальмарами, креветками и пекинской капустой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 59
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 294 килокалорий

Легкий, свежий, нежный салат. Особенно понравится любителям морепродуктов. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты на 3 порции

• 200 г кальмаров
• 150 г отварных креветок (почищенных)
• 150 г пекинской капусты (или салата)
• 10–15 перепелиных яиц (или 2–3 куриных)
• 15–20 маслин или оливок
• 2–3 лавровых листа
• 5–6 горошин душистого перца
• Для заправки:
• 5 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. уксуса 6–9%
• 1 ч. л. горчицы
• соль
• перец

Пошагово

1. Воду довести до кипения, положить лавровый лист, душистый перец.
2. В кипящую воду опустить кальмары, варить в течение 2–3 минут. Готовые кальмары вынуть, остудить.
3. Нарезать соломкой.
4. Маслины нарезать кружочками.
5. Капусту мелко нарезать.
6. Готовим заправку. Смешать масло и уксус.
7. Добавить горчицу, перемешать.
8. Посолить, поперчить.
9. Смешать капусту, кальмары, креветки, маслины.
10. Добавить заправку, перемешать.
11. Салат выложить на тарелки, сверху выложить нарезанные яйца.
12. Приятного аппетита!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

очень вкусный рецепт салата с кальмарами, креветками и пекинской капустой, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат с кальмарами, креветками и пекинской капустой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

А что вы нашли в салате с кальмарами, креветками и пекинской капустой??? Мне, например, не очень понравилось