Соус из слив

Пошаговый рецепт соуса из слив с фото.

• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 124 килокалорий
• Повод: День рождения

Простой рецепт соуса из слив узбекской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 124 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• слива 1 кг
• укроп (сушеный) 7 г
• чеснок 1 головка
• перец (красный) 1.5 ч. л.
• соль 2 ч. л.
• вода 50 мл

Пошагово

1. Сливы положить в кастрюлю, залить водой и кипятить 10 минут.
2. Затем протереть через дуршлаг, кожицу и косточки выкинуть.
3. Мякоть варить 25 минут до густоты сметаны.
4. Добавить протертый чеснок, укроп, красный перец, соль и варить ещё минут 5.
5. Подавать к мясу.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Я тоже обожаю соус из слив
но сама делала только один раз.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

спасибо за отличный рецепт!