Пошаговый рецепт десерта Клубничного омлет с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Запеканки и омлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 146 килокалорийНеобычный способ преподнести классический завтракОмлет для любителей сладостей. Получается он воздушным и очень ароматным.Очень красивый, необычный и вкусный клубничный омлет. А какой аромат! Вот как обычный омлет может превратиться в праздничный завтрак! Угощайтесь! Приятного аппетита!Ингредиенты на 1 порцияКлубника 150 грКуриные яйца 2 шт.Мука 1 стол. л.Сахар 1 стол. л.Сметана 4 стол. л.Сливочное масло 1 стол. л.Для украшения:Клубника по вкусуКорица по вкусуПошаговоКлубнику помыть, просушить. Затем превратить в пюре с помощью блендера или вилки.Желтки отделить от белков и взбить с сахаром. Затем добавить к ним муку и еще раз взбить.Белки взбить.Смешать клубничное пюре, желтки и белки до однородной пышной массы.Выпекать омлет на хорошо разогретой сковороде на сливочном масле. Можно использовать специальные формы для приготовления омлета.Подавать со сметаной, украсив ягодами клубники и присыпав корицей.
