Пошаговый рецепт аппетитной свинины с яблоками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 236 килокалорийПростой рецепт аппетитной свинины с яблоками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 236 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийЛимоны 1 штукаЧерствый батон 1 штукаЛук 1 штукаЯблоко 3 штукиШалфей 1 пучокРастительное масло 3 столовые ложкиМолотый черный перец щепоткаМорская соль щепоткаСвиная грудинка 1 кгПошаговоДуховку предварительно разогреть до 250 градусов.Лук почистить и мелко нарезать.Разогреть в сковороде 2 столовые ложки растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета.Яблоки нарезать дольками, добавить к луку и обжарить их до полной готовности.С хлеба снять корку, поломать мякоть на небольшие кусочки.Смешать щепотку соли, щепотку перца и оставшееся растительное масло, сбрызнуть этой смесью хлеб, разложить его на противне и поставить в разогретую духовку на 10−15 минут — он должен зазолотиться.Измельчить в блендере яблоки с луком, сухари и шалфей.Цедру лимона натереть на мелкой терке.На середину пласта выложить яблочную начинку, завернуть его рулетом, перевязать бечевкой. Посыпать цедрой лимона.Мясо разрезать так, чтобы получился пласт, посолить и поперчить его.На середину пласта выложить яблочную начинку, завернуть его рулетом, перевязать бечевкой. Посыпать цедрой лимона.Запекать в разогретой духовке 20 минут, убавить огонь до 160 градусов и томить еще 45−60 минут.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Зоя_К ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
