Пошаговый рецепт тушеной говядины с кабачками и помидорами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГовядинаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 102 килокалорийАппетитная говядинка с овощами тушенная в томатном соусеРезультатМне очень нравятся практически любые блюда из мяса, поэтому говядину с кабачками я готовлю довольно часто, особенно в летнее время.Ингредиенты на 10 порцийГовядина 1 кгЛук репчатый 1 шт.Кабачки 1 кгПомидоры 2 шт.Растительное масло 3 стол. л.Перец черный молотый по вкусуСоль по вкусуПошаговоСразу хочу сказать, что для приготовления говядины с кабачками по такому рецепту кабачки нужны небольшого размера и желательно молодые.Мясо промываем и нарезаем кусочками среднего размера. Я обычно режу длинными кусочками толщиной около полутора сантиметров.Лук очищаем и нарезаем мелко.С помидоров снимаем кожицу и измельчаем в блендере или обычной деревянной толкушкой.Обжариваем кусочки мяса в растительном масле, затем добавить перец и соль.Затем добавляем лук и помидоры.Тушим полученную смесь на слабом огне до готовности.Кабачки промываем, по необходимости очищаем, а затем режем длинными кусочками средней толщины. Примерно так же, как и мясо.Обжариваем кабачки в растительном масле.Готовое мясо соединяем с кабачками и тушим общую массу до полной готовности.Говядину с кабачками можно употреблять как самостоятельное второе блюдо, либо вместе с гарниром из риса или картофеля.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить тушеная говядина с кабачками и помидорами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Тушеная говядина с кабачками и помидорами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
