Картофель запеченный с сыром и беконом

Пошаговый рецепт картофеля запеченного с сыром и беконом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Овощные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 110 килокалорий

Это очень вкусная картошка! Гости и близкие оценят это блюдо!

Съедается на ура)

Ингредиенты на 10 порций

• Картошка 10 шт.
• Твёрдый сыр 100 гр
• Яичные желтки 2 шт.
• Сметана 2 стол. л.
• Зелень (укроп) 0.5 пуч.
• Грудинка свиная (или варенокопченый бекон) 150 гр
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Картошку хорошо помыть.
2. Завернуть каждый клубень в фольгу.
3. Запечь в духовке разогретой до 120 градусов, до готовности. Можно проверять готовность картофеля протыкая его через фольгу зубочисткой.
4. Зелень измельчить.
5. Грудинку мелко нарезать.
6. Картофель разрезать пополам.
7. Ложкой аккуратно вынуть мякоть так, чтобы получились лодочки.
8. Мякоть размять вилкой. Добавить сметану и желтки.
9. Посолить, поперчить, добавить зелень и половину натёртого на мелкой тёрке сыра.
10. На донышки картофельных лодочек положить слой грудинки.
11. Накрыть начинкой.
12. Сверху посыпать оставшимся сыром. И запекать в разогретой духовке до 200 градусов до золотистой корочки.
13. Наша вкуснейшая картошечка готова!
14. Приятного аппетита!

 

как вкусно! Я полюбила картофель запеченный с сыром и беконом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.