Классический торт медовик с заварным кремом

  1. melyokhina92

    melyokhina92 Мелёхина Томара

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016

    Пошаговый рецепт классического торта медовик с заварным кремом с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 9 ч 30 мин
    • Количество порций: 9 порций
    • Количество калории: 290 килокалорий

    Классический торт медовик с заварным кремом

    Превосходнейший торт с вкуснейшим кремом для особо важных случаев!

    Сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте такой еды как медовый торт с заварным кремом.

    Ингредиенты на 9 порций

    • Для теста:
    • Сахар 1 стак. (200 мл)
    • Сливочное масло (размягченное) 100 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Мука 2 стак. (200 мл)
    • Сода пищевая 1 чайн. л.
    • Мёд 2 стол. л.
    • Для крема:
    • Сахар 1.5 стак. (200 мл)
    • Мука 2 стол. л.
    • Крахмал 2 стол. л.
    • Молоко 2 стак. (200 мл)
    • Яйца 1 шт.

    Пошагово

    1. Ингредиенты
    2. Начинаем мы с того, что кладём 2 полные ложки мёда в кастрюльку и 2 чайные ложки соды, подогреваем массу, перемешиваем. Постепенно добавляем сливочное масло, сахар. Провариваем как бы тесто, постоянно размешивая. Кастрюля должна стоять на водяной бане! Затем убираем с плиты. Слегка остужаем. Вбиваем по одному яйца и хорошо размешиваем.
    3. Теперь эту массу перекладываем в ёмкость и добавляем к ней 1,5-2 стакана просеянной муки.
    4. Замешиваем тесто
    5. и убираем его в холодильник минут на 20.
    6. По прошествии этого времени достаем тесто, делим его на 6 частей и снова убираем в холодильник на 10 минут.
    7. После этого раскатываем каждый кусочек сразу на промазанный маслом противень и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 7-10 минут. Так выпекаем все коржики.
    8. После этого готовим крем. Для этого все компоненты смешиваем, взбиваем их
    9. и ставим на медленный огонь и подогреваем до загустения. Затем добавляем 150-200 грамм сливочного масла, взбиваем, затем охлаждаем. Крем готов.
    10. Им промазываем все коржи и складываем их друг на друга.
    11. На ночь торт убираем в холодильник.
    12. Приятного аппетита!
     



  2. wytzfteu

    wytzfteu Member

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  3. АлександраА

    АлександраА Абрашова Александра

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Классический торт медовик с заварным кремом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  4. Rbzuuuhya

    Rbzuuuhya Гарбарь Олеся

    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    91
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту классического торта медовик с заварным кремом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  5. Бардинова К

    Бардинова К Бардинова Кира

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  6. vmpuat

    vmpuat Member

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  7. kh_alla

    kh_alla Харитоненко Алла

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить классический торт медовик с заварным кремом - очень вкусно!!!
     
  8. И_Тупикова

    И_Тупикова Тупикова Ира

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 дек 2016
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  9. Ooioudo

    Ooioudo Ярослава М

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    11 апр 2017
    Отличный рецепт! Спасибо, melyokhina92. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  10. Szetoeid

    Szetoeid Трубина Оля

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Регистрация
    11 июн 2017
    какой интересный рецепт классического торта медовик с заварным кремом:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  11. Iuyoflugx

    Iuyoflugx Войтова Диана

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13
    Регистрация
    9 янв 2017
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  12. Умка П

    Умка П Полли

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 янв 2017
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  13. Ebpmazo

    Ebpmazo Катя К

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - melyokhina92 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
Национальная кухня: