Пошаговый рецепт классического торта медовик с заварным кремом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 9 ч 30 минКоличество порций: 9 порцийКоличество калории: 290 килокалорийПревосходнейший торт с вкуснейшим кремом для особо важных случаев!Сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте такой еды как медовый торт с заварным кремом.Ингредиенты на 9 порцийДля теста:Сахар 1 стак. (200 мл)Сливочное масло (размягченное) 100 грЯйца 2 шт.Мука 2 стак. (200 мл)Сода пищевая 1 чайн. л.Мёд 2 стол. л.Для крема:Сахар 1.5 стак. (200 мл)Мука 2 стол. л.Крахмал 2 стол. л.Молоко 2 стак. (200 мл)Яйца 1 шт.ПошаговоИнгредиентыНачинаем мы с того, что кладём 2 полные ложки мёда в кастрюльку и 2 чайные ложки соды, подогреваем массу, перемешиваем. Постепенно добавляем сливочное масло, сахар. Провариваем как бы тесто, постоянно размешивая. Кастрюля должна стоять на водяной бане! Затем убираем с плиты. Слегка остужаем. Вбиваем по одному яйца и хорошо размешиваем.Теперь эту массу перекладываем в ёмкость и добавляем к ней 1,5-2 стакана просеянной муки.Замешиваем тестои убираем его в холодильник минут на 20.По прошествии этого времени достаем тесто, делим его на 6 частей и снова убираем в холодильник на 10 минут.После этого раскатываем каждый кусочек сразу на промазанный маслом противень и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 7-10 минут. Так выпекаем все коржики.После этого готовим крем. Для этого все компоненты смешиваем, взбиваем ихи ставим на медленный огонь и подогреваем до загустения. Затем добавляем 150-200 грамм сливочного масла, взбиваем, затем охлаждаем. Крем готов.Им промазываем все коржи и складываем их друг на друга.На ночь торт убираем в холодильник.Приятного аппетита!
Классический торт медовик с заварным кремом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту классического торта медовик с заварным кремом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Рецепт прекрасный! Попробовала приготовить классический торт медовик с заварным кремом - очень вкусно!!!
какой интересный рецепт классического торта медовик с заварным кремом и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - melyokhina92 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.