Пошаговый рецепт сочных куриных пельменей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 251 килокалорийПростой рецепт сочных куриных пельменей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 251 килокалорий.Ингредиенты на 12 порцийПшеничная мука 3 столовые ложкиСметана 3 столовые ложкиСоль ½ чайной ложкиВода 100 млСода ½ чайной ложкиЛук 1 штукаКуриное филе 300 гПошаговоФиле перекрутить в фарш на мясорубке вместе с луком и зубчиком чеснока (по желанию).Соду смешать со сметаной, посолить.Просеять муку, добавить к ней сметану и, постепенно добавляя воду, замесить тесто, накрыть его пленкой и оставить на 20 минут отдохнуть.По прошествии времени раскатать пласт теста, вырезать стаканом небольшие кружки, в центр положить чайную ложку фарша, защипить края как на вареник, а потом склеить уголки.Опускать в кипящую воду на 4–6 минут.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сочные куриные пельмени, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
