Овощи, обжаренные во фритюре

Пошаговый рецепт овощей, обжаренных во фритюре с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 54
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 252 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед

Вкусная летняя закуска готовится легко и быстро.

Ингредиенты на 5 порций

• Кабачок — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Яйцо — 3 шт
• Кукурузные хлопья — 60 г
• Соль, перец (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки) — 6 ст. л.

Пошагово

1. Яйца взбить вилкой. Посолить, поперчить.
2. В отдельную миску насыпать кукурузные хлопья.
3. Нарезать длинной соломкой морковку. Обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в кукурузных хлопьях и обжарить в разогретом растительном масле в течение одной минуты так, чтобы снаружи образовалась корочка. Переложить обжаренную морковь на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла.
4. Точно также поступить и с кабачком.
5. Выложить обжаренные овощи на тарелку. Подать со сметанным соусом (сметана+чеснок+укроп+соль). Приятного аппетита!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Очень довольна овощами, обжаренными во фритюре! Благодарю за рецепт.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овощах, обжаренных во фритюре зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Сегодня буду готовить!