Пошаговый рецепт ирландских картофельный оладьи с фото. Национальная кухня: Ирландская кухняТип блюда: Закуски, Ирландская кухня, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 475 килокалорийПростой рецепт ирландских картофельный оладьи ирландской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 475 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииБекон 50 гКартофель 4 штукиПшеничная мука 100 гСода 1 чайная ложкаСливочное масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуРастительное масло 4 столовые ложкиПошаговоБекон обжарьте до хруста на сухой сковороде2 картофелины очистить и отварить затем его помять толкушкой или пропустить через картофельный пресс. Оставшийся картофель почистить и измельчить в блендере до однородности или натереть на мелкой теркеОткинуть сырой картофель на мелкое сито и хорошо отжатьВ большой миске, смешайте сырой и вареный картофель, муку, бекон, сливочное масло, соду и соль по вкусу. Хорошо перемешайтеРазогрейте сковороду на среднем огне, добавьте небольшое количество растительного масла. Выкладывайте оладушки на сковороду. Жарьте порциями и не выкладывайте сразу слишком многоЖарьте на среднем огне до появления румяной корочки около 2-3 мин. Осторожно переверните (оладьи очень нежные) и прожарьте с другой стороны. То же самое проделайте с остальным тестомПодавать со сметаной
