Пошаговый рецепт картофеля тушеного со свининой и соевым соусом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 126 килокалорийПовод: На ужин, На обедКартофель тушеный со свининой и соевым соусом - простое и очень вкусное блюдо для вашего повседневного стола. Такое блюдо можно подать на обед или ужин. Попробуйте, вам обязательно понравится!Ингредиенты на 3 порцииСвинина (мякоть) — 300-400 гКартофель — 800 гЛук репчатый — 1 штСоус соевый — 3 ст. л.Морковь — 0,5 штСоль, перец красный молотый, специи (по вкусу)Чеснок — 1-2 зуб.Лист лавровый — 1 штМасло растительное — 2-3 ст. л.Вода или бульон — 1,5 стак.ПошаговоСвинину порезать средними кусочками, поместить в сковороду с растительным маслом.Обжарить свинину до небольшой румяности, добавить порезанный репчатый лук, посолить и посыпать красным молотым перцем.Влить в сковороду соевый соус, обжаривать свинину в соусе несколько минут.Далее выложить мясо со сковороды в кастрюлю.Добавить порезанную кубиками морковь и также порезанный очищенный картофель.Влить воду или бульон, посолить и всыпать специи. Тушить картофель с мясом на слабом огне 35-40 минут. По надобности добавить немного воды или бульона. В конце готовки добавить лавровый лист и измельченный чеснок. Перемешать картофель со свининой.Подавать очень вкусный картофель, тушеный со свининой и соевым соусом в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!
