Пошаговый рецепт пивных оладий с беконом и сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ОладьиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 142 килокалорийПростой рецепт пивных оладий с беконом и сыром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 142 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияПшеничная мука 250 гРастительное масло 20 гСветлое пиво 400 гКопченый бекон 200 гЯйцо куриное 3 штукиСыр пармезан 250 гМолотый черный перец 1 гСладкий перец 8 гКудрявая петрушка 2 гАвокадо 300 гЛимонный сок 30 гЧеснок 5 гСоус табаско 5 гСоль 3 гПошаговоПриготовить тесто для пивных оладий. Смешать муку, 250 г светлого пива, яйца и соль. Дать настояться 30 минут.Приготовить начинку для оладий. Бекон зачистить от шкурки, нарезать соломкой. Пармезан натереть на крупной терке. Все перемешать, добавить оставшееся пиво, перец черный молотый и еще раз перемешать.Приготовить соус гуакамоле. Авокадо, сок лимона, чеснок и соус табаско перемешать до однородной консистенции.На разогретую сковороду налить растительное масло.Налить тесто для оладий и обжарить с обеих сторон до румяной корочки.На середину положить начинку для оладий и запечь в духовке до золотистого цвета.Выложить на тарелку и декорировать разноцветным сладким перцем, нарезанным тонкой соломкой, и веточкой петрушки.Оладьи подавать с соусом гуакамоле.
