Андалусский рыбный суп

Пошаговый рецепт андалусского рыбного супа с фото.

• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Супы, Испанская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 247 килокалорий

Простой рецепт андалусского рыбного супа испанской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 247 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Репчатый лук 2 головки
• Чеснок 2 зубчика
• Апельсины 1 штука
• Филе морского черта 500 г
• Рыбный бульон 1 л
• Лайм 1 штука
• Морская соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Петрушка 1 пучок

Пошагово

1. Измельчить лук и чеснок и потушить с оливковым маслом, солью и перцем.
2. Натереть на терке цедру апельсина. Добавить к луку и чесноку. Сбрызнуть апельсиновым соком.
3. Залить луково - чесночную смесь рыбным бульоном, довести до кипения и варить 10 минут.
4. Добавить в суп филе морского черта. Варить 5 минут.
5. Посыпать суп рубленой зеленью. Добавить несколько кусочков мякоти апельсина. Сбрызнуть соком лайма.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

@b_alesya, рецепт андалусского рыбного супа ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Я тоже обожаю андалусский рыбный суп
но сама делала только один раз.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Спасибо за рецепт, готовила андалусский рыбный суп на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Андалусский рыбный суп - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

рецепт весьма кстати!