Запеченная рыба в паприко-лимонном соусе

Пошаговый рецепт запеченной рыбы в паприко-лимонном соусе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеченная рыба
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 138 килокалорий

Простой рецепт запеченной рыбы в паприко-лимонном соусе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Содержит всего 138 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Сливочное масло 3 стол. л.
• Болгарский перец 2 гр
• Петрушка (свежая) 2 стол. л.
• Лимонный сок 1 стол. л.
• Лимонная цедра 1 чайн. л.
• Соль 0.5 чайн. л.
• Перец черный молотый 0.5 чайн. л.
• Палтус (филе) 400 гр
• Лимоны (дольками) 1 шт.

Пошагово

1. Существует негласное правило - чем разнообразнее еда на вашем столе, тем лучше аппетит у домочадцев. Но я голову даю на отсечение, что вы не знаете американского кулинарного рецепта рыба, запеченной в паприко - лимонном соусе.
2. Разогреваем духовку. На лист наливаем масло для выпечки или любое растительное масло. В отдельной миске смешиваем три столовых ложки сливочного масла, , сладкую паприку, мелко нарубленные листья петрушки, лимонный сок, цедру лимона и перец. Все тщательно размешиваем и немного взбиваем венчиком.
3. Филе палтуса нарезаем на большие (порционные) куски, окунаем каждый в полученную смесь и раскладываем на листе. Оставшуюся смесь выливаем прямо на рыбу так, чтобы остатки вылились вокруг кусков рыбы в масло. Каждый кусок рыбы сверху солим и перчим. Запекаем палтуса около десяти минут в очень горячей духовке. Перед подачей на стол, выкладываем рыбу на плоское блюдо, сверху посыпаем оставшейся измельченной петрушкой и украшаем дольками лимона. На стол подаем в горячем виде.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

@Oovizagr, очень интересный вариант запеченной рыбы в паприко-лимонном соусе.

 

рецепт весьма кстати!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант запеченной рыбы в паприко-лимонном соусе

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала запеченную рыбу в паприко-лимонном соусе!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеченной рыбы в паприко-лимонном соусе ещё не пробовала

 

Запеченная рыба в паприко-лимонном соусе - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...