Пошаговый рецепт пикантной свинины под сладким соусом с фото. Национальная кухня: Азиатская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 74 килокалорийПовод: 1 часСвинину можно приготовить разными способами. Вот один из них. На гарнир подавайте белый рис.Ингредиенты на 6 порцийБелый уксус 1/1, чашкиСахар 1/1, чашкиКетчуп 1/1, чашкиМолотый имбирь 1 ч. л.Кукурузный крахмал 1/1, чашкиСвиные отбивные 450 гСоль по вкусуРастительное масло 1/1, чашкиКрасный болгарский перец 1 шт.Репчатый лук 1 шт.Мякоть ананас 1 чашкаПошаговоВ средней кастрюле смешайте белый винный уксус, сахар, кетчуп и имбирь. Доведите до кипения. Варите на медленном огне 10 минут.В небольшой миске смешайте 1 чайную ложку кукурузного крахмала и 1 чайную ложку. Добавьте в соус. Перемешайте. Держите в тепле.Свинину нарежьте небольшими кубиками. Посолите. Смешайте с 1/1, чашкой соуса.В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте свинину и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны. Перемешайте. Переложите готовое мясо на блюдо.Удалите из сковороды всю лишнюю жидкость, оставив 1 столовую ложку. Разогрейте сковороду на средне - сильном огне.Добавьте болгарский перец, ананас и лук, нарезанные кубиками и готовьте 5 минут.Затем добавьте обратно в сковороду свинину. Перемешайте. Прогрейте.Подавайте к столу.
@МайяБ, рецепт пикантной свинины под сладким соусом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
