Пошаговый рецепт коктейля из зелёных овощей с йогуртом с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 238 килокалорийПовод: Обед, перекусЗелень и йогурт являются отличным источником кальция. Сейчас лето, самое время пополнить наш организм витаминами. Приготовим сегодня зелёный коктейль. Зелёный цвет блюда говорит о свежести и сочности, вызывает аппетит.Брокколи и зелёный горошек богаты фолиевой кислотой, укроп содержит минеральные соли, особенно кальция, калия, фосфора, железа, магния. Соединив зелёные овощи с натуральным йогуртом, получим прекрасный витаминный напиток. Пробуйте, экспериментируйте с составом овощей в рецепте и вы получите свой уникальный напиток.Ингредиенты на 2 порцииБазилик зелёный свежий 3 веточкаГорошек зелёный свежий 100 гЙогурт натуральный 100 млКапуста брокколи 100 гМята свежая 1 веточкаОгурцы 1 шт.Укроп свежий 5 веточкаПошаговоДля приготовления напитка необходимо взять огурец, молодой горошек, брокколи, укроп, базилик зелёный, мяту, йогурт натуральный.Очистить огурец от кожуры, нарезать ломтиками.Огурец с зеленью укропа и базилика измельчить в блендере.Брокколи (предварительно опустить в кипяток на 3 минуты, а потом в ледяную воду) и молодой горошек измельчить в блендере.Соединить измельченные овощи с йогуртом. Взбить массу в миксере.Разлить напиток в стаканы. Украсить веточкой мяты. Подавать перед обедом.
