Соус «Песто»

Пошаговый рецепт соуса «Песто» с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Разное
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 57
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 251 килокалорий

В этом рецепте вместо базилика можно использовать петрушку или шпинат. Вместо сыра Пармезан любой твердый сыр. Но это будет уже другой соус, не «Песто». Соус «Песто» подходит к макаронам, рыбе, мясу, салатам.

Ингредиенты на 7 порций

• 50 г базилика
• 50 г сыра Пармезан
• 35 г (3 ст. л. ) кедровых орешков
• 100 мл растительного масла (лучше всего, оливкового)
• 2–3 зубчика чеснока
• соль

Пошагово

1. Базилик нарезать.
2. Чеснок крупно нарезать.
3. Сыр натереть на терке.
4. В блендер положить нарезанную зелень, чеснок, сыр, орехи.
5. Добавить масло. Немного посолить, имейте в виду, что Пармезан довольно соленый.
6. Все взбить до однородной консистенции.
7. Приятного аппетита!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Когда делала соус «песто» и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить соус «песто»

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик соуса «песто» в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

А что вы нашли в соусе «песто»??? Мне, например, не очень понравилось