Пошаговый рецепт варенья из яблок дольками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 6 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 154 килокалорийПовод: На завтракЯркие, сочные, наливные яблочки - это, пожалуй, самый распространенный и доступный фрукт. Из яблок получаются невероятно вкусные заготовки, такие как компот, джем и, конечно же, ароматное варенье. Поскольку яблоки растут практически везде и при этом являются довольно экономичными и доступными фруктами, то ни в одной семье зима не походит без заготовок из них. Всевозможные компоты, джемы, конфитюры и так далее заполняют полочки у каждой хозяйки, ну а я хочу рассказать вам, как приготовить варенье из яблок дольками. Это самый простой и легкий способ заготовки яблок, который достался мне от мамы и я использую его довольно долго. Такое варенье получается очень сочное, вкусное и в меру сладкое, а дольки становятся практически прозрачными и безумно красиво переливаются на солнце. Поверьте, с этим рецептом приготовления варенья из яблок дольками вы сделаете отличное угощение, которое будет всю зиму радовать вас и ваших близких.Количество порций: 2Ингредиенты на 2 порцииЯблоки — 600-650 ГраммСахар — 400 ГраммПошаговоЕсли вы хотите, чтобы дольки сохранили свою форму в варенье, то нужно выбирать довольно крепкие и твердые яблоки, промываем их под водой.Теперь вырезаем из яблок сердцевину и нарезаем их на небольшие дольки.В нарезанном и очищенном виде наши яблоки весят 600 грамм.На такое количество яблок уйдет 400 грамм сахара.Берем любую глубокую посуду и начинаем выкладывать в нее яблоки и пересыпать их слоем сахара.Так чтобы самым последним оказался сахарный слой.Теперь откладываем миску с яблоками на несколько часов, нам необходимо дождаться, пока сахар полностью растает, а яблоки пустят сок.Как только это произошло, перекладываем яблоки в кастрюлю и ставим ее на огонь. Помешивая, доводим жидкость до кипения и сразу снимаем с огня, даем варенью немного остыть.Затем опять ставим на огонь, доводим до кипения, снимаем с огня, так повторяем 3-4 раза. Горячее варенье раскладываем по стерилизованным баночкам и закатываем их, храним варенье в прохладном месте.
как вкусно! Я полюбила варенье из яблок дольками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Именно варенье из яблок дольками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
