Пошаговый рецепт картофельной запеканки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 254 килокалорийОчень вкусная и простая в приготовлении картофельная запеканка с золотистой хрустящей сырной корочкой.Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 3-5 штСыр прибалтийский — 100 гСливки 10 % - ной жир. — 130 млМасло сливочное несоленое — 20 гПанировочные сухариЗеленьСольПошаговоКартофель очистить. Нарезать ломтиками. Сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Картофель отварить до полу готовности.Посолить. Слить воду и откинуть картофель на дуршлаг. Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выкладывать поочередно слой картофеля и слой тертого сыра. Последним выложить слой картофеля и залить сливками. Посыпать сверху сыром. Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке, 15-20 минут. До румяной корочки. Разложить по тарелкам и украсить зеленью. Картофельная запеканка готова.Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Именно картофельную запеканку часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
