Говядина в винном соусе

Пошаговый рецепт говядины в винном соусе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 58
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 445 килокалорий

Простой рецепт говядины в винном соусе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 58. Содержит всего 445 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Оливковое масло 30 мл
• Свежие грибы 250 г
• Говядина 500 г
• Чеснок 2 зубчика
• Паприка 5 мл
• Пшеничная мука 25 г
• Красное сухое вино 300 мл
• Говяжий бульон 200 мл
• Сметана 100 г

Пошагово

1. В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте грибы, разрезанные пополам. Жарьте 4 минуты, затем переложите со сковороды.
2. На сковороду выложите нарезанные стейки и жарьте на среднем огне 5 минут, уменьшите огонь и добавьте измельченный чеснок и паприку. Готовьте 1 минуту, затем добавьте муку. Готовьте еще 2 минуты.
3. Добавьте вино и бульон, доведите до кипения, постоянно помешивая, и тушите 10 минут до загустевания соуса.
4. Посыпьте специями и добавьте сметану. Перемешайте и подавайте.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении говядины в винном соусе, аздесь такое

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

@komleva96, очень интересный вариант говядины в винном соусе.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.