Свинина, запеченная в горшочке, с виноградом

Пошаговый рецепт свинины, запеченной в горшочке, с виноградом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 193 килокалорий

Простой рецепт свинины, запеченной в горшочке, с виноградом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 193 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Репчатый лук 1 головка
• Свинина 400 г
• Чеснок 1 зубчик
• Молотый черный перец 5 г
• Соль по вкусу
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Белый виноград по вкусу
• Молотый перец чили щепотка

Пошагово

1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Свинину нарезаем средней толщины кусочками (1 см максимум), выкладываем на доску, посыпаем солью и черным перцем.
2. Ставим сковороду на огонь, даем раскалиться. Наливаем масло, лук нарезаем кольцами и обжариваем. Добавляем перец чили и немного соли. Обжариваем до золотистого цвета.
3. В горшочек выкладываем один слой свинины, второй — слой лука и виноградные ягоды, разрезанные пополам. И так каждый раз.
4. Ставим горшок без крышки в духовку на 15 минут (чтобы мясо немного подрумянилось). Как только видим румянец, сразу накрываем крышкой и оставляем еще на 10–15 минут до готовности (время запекания зависит от толщины мяса).

Подавать только горячим.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Coacuog, ты сама их придумала рецепт свинины, запеченной в горшочке, с виноградом?

 

кстати, когда я первый раз попробовала свинину, запеченную в горшочке, с виноградом, подумала:

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!