Пошаговый рецепт йогуртового мусса с клубникой и малиной с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 235 килокалорийПовод: 3 часаДостаточно легкий десерт отлично подойдет тем, кто следит за фигурой и старается ограничивать себя в сладком. Большое количество ягод и натуральный йогурт фигуре не страшны.Ингредиенты на 3 порцииМалина замороженная 250 гКлубника замороженная 250 гЙогурт натуральный 300 млМята 1-2 веточкиСливки 100 млЖелатин 3 пластинкиСахар 50 гВанильный экстракт 1 ч. л.Свежие ягоды (клубника и малина) 50 гПошаговоЯгоды предварительно разморозить, перемешать их с сахаром и взбить в блендере.Желатин замочить в холодной воде на 2–3 минуты, затем прогреть его на водяной бане, снять с плиты и соединить с ягодным пюре. Поставить на медленный огонь и прогревать до полного растворения желатина.В йогурт добавить ванильный экстракт и перемешать с малиново - желатиновой смесью. С отдельной миске взбить сливки и смешать их с остальными ингредиентами.Разложить мусс по формочкам и убрать на 2 часа в холодильник. Мусс перед подачей украсить свежими ягодами и листьями мяты.
Отличный вариант приготовления йогуртового мусса с клубникой и малиной. Обязательно воспользуешься рецептом!
УРА!!! Свершилось! Я сделала йогуртовый мусс с клубникой и малиной! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о йогуртовом муссе с клубникой и малиной зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
