Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Пошаговый рецепт свинины в кисло-сладком соусе с ананасами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 335 килокалорий

Простой рецепт свинины в кисло-сладком соусе с ананасами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 335 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Свинина 500 г
• Сладкий перец 2 штуки
• Репчатый лук 1 головка
• Консервированный ананас кусочками 300 г
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Томатная паста 1 столовая ложка
• Чеснок 2 зубчика
• Соевый соус 2 столовые ложки
• Яйцо куриное 1 штука
• Соль по вкусу
• Картофельный крахмал 2 столовые ложки
• Сахар 1 столовая ложка

Пошагово

1. Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками.
2. Подготовить маринад: яйцо, соевый соус, соль. Замариновать мясо на час.
3. Порезать лук.
4. Порезать перец тонкими полосками.
5. Обжарить перец и лук.
6. С мяса слить маринад.
7. Присыпать его крахмалом, разогреть масло и обжарить мясо до корочки.
8. С ананасов слить сироп, оставив полстакана для соуса.
9. Добавить в мясо обжаренные овощи и кусочки ананасов, выдавить чеснок, перемешать, потушить 10 минут.
10. Для соуса перемешать оставшийся сироп, томатную пасту, лимонный сок, соль (по вкусу) и сахар. Залить соусом мясо.
11. Потушить 15 минут. Подавать с рисом.

 

Хороший рецептик!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту свинины в кисло-сладком соусе с ананасами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант свинины в кисло-сладком соусе с ананасами ещё не пробовала