Пошаговый рецепт каши из шпината с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 108 килокалорийПростой рецепт каши из шпината домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 108 килокалорий.Ингредиенты на 15 порцийпростокваша – 200 млмасло оливковое «экстра вирджин» – 4 ст. л.соль – по вкусушпинат свежий – 500 гсыр молодой (типа адыгейского) – 100 гяйцо – 1 шт.мука – 2 ст. л.петрушка – 3 веточкиПошаговоШпинат тонко нарезать.Разогреть в сотейнике масло, добавить муку и готовить, интенсивно размешивая, 1 минуту. Положить шпинат, тщательно перемешать, готовить еще 1 минуту. Влить 1/1, стакана воды, посолить, довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить 5 минут.Петрушку измельчить. Яйцо взбить венчиком с простоквашей, добавить петрушку. Влить, постоянно размешивая, получившуюся смесь в шпинат. Довести до кипения и сразу же снять с огня.Сыр натереть на терке. Разложить кашу по тарелкам, посыпать натертым сыром.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.Если нет свежего шпината, можно использовать свежезамороженный. Также такую кашу можно приготовить из любых листовых овощей.
