Острый соус к мясу

Пошаговый рецепт острого соуса к мясу с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и приправы, Соусы к мясу
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 49
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 64 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед

 Вкусный, острый соус отлично подойдет к жареному, запеченному  мясу или шашлыку.

Ингредиенты на 7 порций

• Яблоко (кислое) — 2 шт
• Перец болгарский (красный ) — 2 шт
• Помидор — 4 шт
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Чеснок — 5-6 зуб.
• Перец красный острый (по вкусу)
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль адыгейская (по вкусу )
• Зелень (резанная, по вкусу) — 1-2 ст. л.
• Перец черный (молотый по вкусу)

Пошагово

1. Болгарский и острый перец помыть, очистить от семян и плодоножек, порезать произвольно. Помидоры, лук, яблоки, чеснок так же порезать произвольно. Овощи и яблоки измельчить блендером. Добавить масло, адыгейскую соль, зелень и черный перец, еще раз пробить блендером. Расфасовать в маленькие баночки. Соус можно хранить в холодильнике в течении одной недели. Приятного аппетита!Если у вас нет адыгейской соли, то можно использовать смесь обычной соли и кавказских пряностей.

 

Отличный рецепт! Спасибо, София_Х. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

София_Х, спасибо большое, за вкусный превкусный острый соус к мясу!!!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению острого соуса к мясу получилась

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант острого соуса к мясу