Гороховый суп с мясом свинины

Пошаговый рецепт горохового супа с мясом свинины с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 181 килокалорий

Густой, сытный и вкусный гороховый супчик!

Суп всем понравился, даже не заметили как съели.

Ингредиенты на 6 порций

• Свинина 500 гр
• Картошка 3 шт.
• Морковь 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Горох 1 стак. (200 мл)
• Растительное масло (для жарки) 1 стол. л.
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Подготавливаем ингредиенты. Ставим вариться свинину, примерно в 2 литрах воды.
2. Горох оставляем в воде на 2, чтобы он быстрее сварился. Когда вода в кастрюле будет кипеть, добавляем горох и оставляем на полчаса.
3. Лук мелко нарезаем.
4. Морковь натираем.
5. Обжариваем лук на сковороде, предварительно разогрев масло.
6. Добавляем к луку морковь. Обжариваем около 10 минут и добавляем в суп.
7. Картошку нарезаем кубиками. Добавляем в суп вместе с обжаркой.
8. Мясо вынимаем, снимаем с костей и нарезаем на мелкие кусочки. Возвращаем в кастрюлю. Варим ещё минут 10.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже гороховый суп с мясом свинины получается здорово!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят гороховый суп с мясом свинины
Спасибо за прекрасную идею

 

АААААА как вкусно глядя на гороховый суп с мясом свинины слюнки потекли ручьем!!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

рецептик супер!!