Пошаговый рецепт шавермы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 338 килокалорийПростой рецепт шавермы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 338 килокалорий.Ингредиенты на 35 порцийПомидоры 1 штукаКрасный лук ½ штукиОгурцы 1 штукаСалат айсберг 3 стебляЗелень 3 стебляОливковое масло 1 столовая ложкаКуриное филе 1 штукаСоевый соус 1 столовая ложкаСпеции по вкусуСметана 1 столовая ложкаМайонез 3 столовые ложкиКефир 1 столовая ложкаУкроп 1 стебельЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуАрмянский лаваш 2 штукиПошаговоКуриное филе нарезаем полосками или кубиками (кому, как нравится).Обжариваем на оливковом масле с двух сторон до готовности (около 10 минут).Добавляем специи, соевый соус, перемешиваем.Овощи нарезаем соломкой (кубиками), зелень - мелко.Для приготовления соуса все ингредиенты складываем в стакан и пробиваем блендером.Лаваш разрезаем на квадраты или круги, можно заворачивать конвертом или лодочкой.Если лодочкой, тогда с одной стороны разогреваем лаваш на сковороде и придаём полукруглую форму, кладём начинку, поливаем соусом и сразу подаём. Если конвертом, тогда сначала кладём начинку, заворачиваем и потом подрумяниваем со всем сторон на сковороде.Перед подачей шаверму, приготовленную в домашних условиях, поливаем или макаем в соус.
