Булочки с творогом из дрожжевого теста

Пошаговый рецепт булочек с творогом из дрожжевого теста с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Булочки
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 325 килокалорий
• Повод: Для детей

Должен признаться, что булочки с творогом из дрожжевого теста стали моими любимыми! Тесто для выпечки готовится из муки, дрожжей и творога, получается мягким и эластичным. Истинное наслаждение!

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления булочек с творогом из дрожжевого теста. Творожно-дрожжевое тесто получается очень вкусным и с ним приятно иметь дело (в том смысле, что легко формируются булочки любой формы). Кроме того, можно добавить в тесто изюм или другие сухофрукты. Удачного приготовления!

Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Мука — 400 Грамм
• Вода теплая — 250 Миллилитров
• Дрожжи — 2,5 Чайных ложки (сухие)
• Творог — 200 Грамм
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Сахар — 3 Ст. ложки
• Ванилин — По вкусу
• Молоко — 1 Ст. ложка
• Яичный желток — 1 Штука
• Масло растительное — По вкусу

Пошагово

1. Растворите в теплой воде дрожжи с солью и сахаром. Добавьте просеянную муку, творог и ванилин на кончике ножа. Замесите тесто.
2. Скатайте тесто в шар, накройте его полотенцем и поместите в теплое место на 1 час.
3. Разделите тесто на 10-12 равных кусочков. Каждый кусочек раскатайте в лепешку и присыпьте сахаром.
4. Скатайте каждую лепешку в рулетик и сверните пополам.
5. Разрежьте пополам, не доходя до края. Аккуратно раскройте руками. Получаются булочки - сердечки.
6. Подобным образом можно сформировать булочки любой формы, которая вам по нраву.
7. Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем на него булочки. Смазываем их взбитым желтком и оставляем в теплом месте (для расстойки) на 25 минут.
8. Выпекаем булочки в духовке, при температуре 190 градусов до полной готовности. Приятного аппетита!

 

Спасибо за рецепт, готовила булочки с творогом из дрожжевого теста на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Посмотрела на фото булочек с творогом из дрожжевого теста, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!