Пошаговый рецепт спайси-гункана с фото. Национальная кухня: Японская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 275 килокалорийПростой рецепт спайси-гункана японской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 275 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииРис для суши 200 г.Рисовый уксус 20 мл.Соус кимчи 8 ч. ложкМайонез 20 г.Соленая семга 50 г.Икра летучей рыбы икра Тобико 20 г.Водоросль нори 2 шт.ПошаговоСпайси - гункан, это еще один очень популярный представитель гунканов. Как и вся японская кухня, гунканы нравятся далеко не всем. Все же пробуйте, экспериментируйте и не бойтесь готовить. Начнем того, что отварим рис, подробные советы и рекомендации вы найдете на упаковке с рисом. В рис добавьте рисовый уксус и хорошенько перемешайте деревянной лопаткой или деревянной ложкой.Пока готовится рис, порежьте 2 листа нори на несколько полосочек. Главное, они должны быть одинакового размера. Теперь приготовим начинку для гункана. В тарелке нужно смешать майонез, пасту кимчи (ее можно заменить любой острой пастой, например табаско) и икру летучей рыбы. Все хорошенько перемешайте. Теперь мелко мелко нарежьте соленую рыбу и добавьте к другим ингредиентам.Теперь будем формировать гункан, гункан, это емкость из нори и риса. Возьмите небольшое количество риса и сформируйте ровный, небольшой кубик продолговатой формы. При создании формы руки постоянно смачивайте водой. Возьмите одну ленточку из нори и обверните ею кусочек риса.Теперь гункан нужно заполнить начинкой, которую мы приготовили ранее. Такой вид гунканов отлично подойдет для любителей чего - нибудь остренького. Также можно сделать и любую другую начинку.
