Пошаговый рецепт бригадейро (Brigadeiro tradicioanl) - традиционные бразильские конфеты с фото. Национальная кухня: Бразильская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 40 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 258 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Новый год, Полдник, Рождество, Романтический ужин, ФуршетНи один бразильский праздник не обходится без бригадейро. Это одна из самых любимых сладостей бразильцев и ее умеют готовить все, даже маленькие дети. Разновидностей бригадейро очень много, их делают с кокосовой стружкой, с мятой, с цукатами, с орехами, c фруктами, с нутеллой, с коньяком и лавандой, из белого шоколада и даже с вассаби. Я предлагаю Вашему вниманию традиционный рецепт, а уж как его дополнить решайте сами.Ингредиенты на 20 порцийсгущенные сливки – 1 банка (400 г)мука – 1 ст. л.какао - 45 гмасло сливочное – 1 ст. л.сливки 33-35% – 390 млобсыпка шоколаднаяПошаговоВ кастрюлю выложить сгущенные сливки, добавить муку и какао. Перемешать до однородного состояния, затем добавитьсливки и масло, снова перемешать и поставить на средний огонь, постоянно перемешивая. Когда масса закипит, варить ещё 8-10 минут, но не давать закипать. Как толькомасса начнёт отставать от кастрюли, снять с огня, переложить в другую посуду и дать остыть до комнатной температуры.Руки смазать сливочным маслом или маргарином и скатать небольшие шарики. Затем обвалять получившиеся шарики вшоколадной обсыпке
очень вкусный рецепт бригадейро (brigadeiro tradicioanl) - традиционные бразильские конфеты, буду рада воспользоваться рецептом.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить бригадейро (brigadeiro tradicioanl) - традиционные бразильские конфеты
кстати, когда я первый раз попробовала бригадейро (brigadeiro tradicioanl) - традиционные бразильские конфеты, подумала:
