Пошаговый рецепт говядины в пиве с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 552 килокалорийПростой рецепт говядины в пиве домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 39. Содержит всего 552 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииГовядина 675 гЖир 50 гРепчатый лук 225 гПшеничная мука 2 столовые ложкиСахар 12 гМайоран 1 столовая ложкаГовяжий бульон 660 млИмбирный эль 600 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоПорезать мясо на кубики толщиной 4 см. Растопить жир в сковороде с толстым дном. Обжарить в нем мясо (по несколько кубиков зараз) до получения коричневой корочки.Вынуть мясо и обжарить лук в жире до мягкости. Добавить муку и готовить еще 2 минуты, затем добавить сахар, приправы, травы, бульон и эль, довести до кипения.Вернуть мясо в форму, накрыть плотно закрывающейся крышкой и тушить в духовке при 180 градусах около 2 часов до мягкости мяса. Приправить по вкусу.
