Жареная рыба с чесноком и сыром

  1. Loifeaku

    Loifeaku Дария

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016

    Пошаговый рецепт жареной рыбы с чесноком и сыром с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 163 килокалорий
    • Повод: На обед

    Жареная рыба с чесноком и сыром

    Обычные кусочки жареной рыбки. Но если ее предварительно замариновать, а потом пожарить с чесночком и сыром, получится совершенно новый вкус и очень даже привлекательный и красивый внешний вид.

    Можно подать как самостоятельное блюдо, можно приготовить отдельный овощной гарнир.

    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 1 порция

    • Филе рыбы — 600 Грамм
    • Соевый соус — 2 Ст. ложки
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Перец, соль, лавровый лист, укроп — По вкусу
    • Лимон, сок — 1/1, Штуки
    • Чеснок — 4-5 Зубчиков
    • Сыр — 200 Грамм

    Пошагово

    1. Рыбу почистить, отделить от хребта и нарезать порционными кусками. Приготовить маринад. Лук нарезать кольцами, вылить соевый соус, специи и приправы, лимонный сок и перемешать с рыбой. Мариновать рыбу не менее часа.
    2. После маринования очистить рыбку от маринада, обвалять в муке и прожарить с двух сторон до появления золистой корочки. Куски пожаренной рыбы сложить на сковороде, посыпать тертым чесноком. На каждый кусок рыбы положить дольку сыра. Сыр можно не резать, а натереть на крупной терке. Закрыть крышкой сковородку, убавить огонь и дождаться, когда сыр расплавится. До готовности рыбу можно довести в духовке. Тогда крышкой сковороду закрывать не надо.
     



  2. Resrexu

    Resrexu Лара С

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    @Loifeaku, рецепт жареной рыбы с чесноком и сыром ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  3. Ogoogla

    Ogoogla Неуступова Леся

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жареной рыбы с чесноком и сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  4. Fstoepoy

    Fstoepoy Евгения

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    Жареная рыба с чесноком и сыром для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  5. efeie

    efeie Member

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    14 дек 2016
    замечательный рецепт! В моей семье любят жареную рыбу с чесноком и сыром
    Спасибо за прекрасную идею
     
  6. Ксюша_Ч

    Ксюша_Ч Чекашова Ксюша

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    как вкусно! Я полюбила жареную рыбу с чесноком и сыром с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  7. Rbhnelix

    Rbhnelix Вита

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 янв 2017
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  8. Owipomd

    Owipomd Светлана Ш

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
    Регистрация
    22 июн 2017
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  9. ttqituoq

    ttqituoq Member

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  10. papazyan77

    papazyan77 Инна

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    Посмотрела на фото жареной рыбы с чесноком и сыром, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
Национальная кухня: